模擬引文

不知道你有沒有吃過街頭小食呢?
如有,最感興趣的又是那一種呢?
其實街頭小食在60年代時已經開始盛行.
以前的小食大多數分為煎炒煮炸,
口味不多,材料也很簡單.
當然,那時候的香港不富裕.
然而價錢也較為便宜,環境衛生也有待改善.
對比起現在的街頭小食,其實已經改變很多.
例如經過金融風暴,價錢開始變得比以前昂貴.
也隨著有遊客來港的影響,
口味增多,做法也變得多元化.

街頭小食是香港獨有的風味,
但是除著大家講求的環生,
和環保問題,大家認為街頭小食還會保留嗎?

除了探究街頭小食的以前今後,
我組還想知,其實街頭小食的生意難做.
有甚麼推使店主經營下去呢?
是因為想看見食客吃過小食的一笑.
還是因為學歷不足而無奈繼續經營呢?